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| EGO |
| ¿QUIÉNES PARTICIPAN EN EGO-CHILE? |
La estrategia, diseñada por el Ministerio de Salud, busca coordinar iniciativas de distintos sectores de la sociedad orientadas a prevenir la obesidad y promocionar la alimentación sana y actividad física regular en todas las edades. Para ello ha definido distintos ámbitos: Sanitario, Escolar, Deportes, Sociedad Civil, Comunitario y Familiar, Académico y Sociedades Científicas, Empresarial y Comunicaciones. El objetivo es que los actores de los ámbitos público y privado efectúen acuerdos y compromisos voluntarios, recomendaciones, autorregulaciones, regulaciones y alianzas. Se busca que las instituciones del Estado, el sector privado, el parlamento y otros, trabajen conjuntamente para fomentar políticas, legislaciones y programas destinados a mejorar los hábitos alimentarios y aumentar la actividad física en la población, tomando en consideración los determinantes sociales y culturales, de manera que integren los principios de sostenibilidad, participación social y equidad. Hasta el momento las instituciones que se han comprometido con EGO-CHILE son:
Por otra parte, en septiembre de 2007, en una reunión con la Ministra Soledad Barría, un grupo de de rostros de televisión se comprometieron desde su rol, de comunicadores sociales con la estrategia EGO-CHILE. Liderados por Mario Kreuztberger (Don Francisco), sellaron su compromiso los actores Francisco Melo, Javiera Contador, Adela Calderón y Shlomit Baytelman; los animadores Rafael Araneda, Marcela Vacarezza y Jeannette Moenne-Loccoz. CompromisosAcademia de MedicinaLa Academia Chilena de Medicina participa en la Estrategia Global contra la Obesidad a través del compromiso de difundir e incorporar en sus reuniones académicas temas de prevención de las enfermedades crónicas no trasmisibles y de promoción de estilos de vida saludable. Acción RSEFundació sin fines de lucro se compromete en este acto con Ego-Chile, a sensibilizar a las empresas que operan en nuestro país, desarrollando espacios de trabajo público-privados que contribuyan a la disminución de la obesidad a través de la mejora de hábitos alimenticios y de la actividad física. A su vez, se compromete a promover las buenas prácticas en la empresa a través de la difusión de su guía “Vida Sana en la Empresa” en las compañías de nuestro país y asume la urgencia de aportar con estrategias globales para dar solución a problemas sociales en Chile desde la visi&ocute;n de negocios de la RSE. Asociación Chilena de Agencias de Publicidad ACHAPLa Asociación Chilena de Agencias de Publicidad, ACHAP, se compromete con la Estrategia Global contra la Obesidad ofreciendo su colaboración en la promoción de valores y hábitos que ayuden a tomar conciencia y prevenir los problemas derivados de la obesidad y el sedentarismo en la población. Asociación Chilena de Nutrición Clínica y MetabolismoLa Asociación Chilena de Nutrición Clínica y Metabolismo se compromete a: a) Fomentar el estudio, conocimiento y avances en el campo de la obesidad y de otras enfermedades nutricionales por exceso. b) Difundir el conocimiento sobre la obesidad en sus fases experimentales, clínicas y terapéuticas. c) Colaborar en la conformación de equipos de salud para promover el manejo multidisciplinario de la obesidad. d) Asesorar a los organismos gubernamentales correspondientes en las materias que se relacionen con la prevención, detección, evaluación y tratamiento de la obesidad así como de otras patologías nutricionales por exceso. Asociación de Avisadores A.G. ANDALa Asociación Nacional de Avisadores A. G. ANDA – Chile participa entusiastamente en EGO-Chile aportando su conocimiento y experiencia en el campo de las comunicaciones, a fin de incentivar y lograr hábitos que lleven los índices de sedentarismo y obesidad a niveles convenientes. Asimismo, con acciones y programas específicos de sus asociados en pro de hábitos saludables de vida”. Asociación de ISAPRESLa Asociación de Isapres apoya los proyectos y las políticas públicas orientadas a la prevención de enfermedades y al mejoramiento de los estilos de vida de los chilenos. Es así como está desarrollando un programa de salud preventivo junto a la Facultad de Medicina de la Pontificia Universidad Católica de Chile y TELEDUC, y un programa comunicacional a través de radios y TV, en el que se le informa al público del plan de salud preventivo de las Isapres, el que contempla a la obesidad entre los males que deben ser abordados seriamente por la sociedad. Asociación de Organizaciones de Ferias Libres de Chile A.G.La Asociación de Organizaciones de Ferias Libres de Chile "ASOF A.G." se compromete a participar en la campaña de la Estrategia Global Contra la Obesidad en todas las Ferias Libres de Chile y ofrecer nuestra experiencia de las actividades realizadas. ChilealimentosChilealimentos, cumpliendo con su misión de hacer de Chile una potencia alimentaria, lider en responsabilidad ante la comunidad nacional e internacional, fomentará el consumo de alimentos sanos. Entre sus asociados y a modo de ejemplo, la Asociación de Productores Avicolas de Chile ( APA), participa en EGO mediante su compromiso de reducir el nivel de sodio en la carne marinada de pollo y pavo en un 35%. Colegio de Nutricionistas de Chile A.G.El Colegio de Nutricionistas de Chile, adhiere a la estrategia EGO-Chile y manifiesta su compromiso de continuar realizando actividades de promoción de la salud y vida sana en todos aquellos ámbitos de desempeño profesional de sus asociados. Como Profesionales, formados en el área de la Alimentación y Nutrición, nos ponemos a disposición del Ministerio de Salud, de la empresa privada e ISAPRES, para integrarnos en un equipo coordinado, que desarrolle acciones en los ámbitos de la Atención Primaria, establecimientos de preescolares, colegios, universidades, casinos institucionales y desde la opción de consulta nutricional privada, apoyar las estrategias colectivas e individuales para detener la obesidad, sus factores de riesgo y enfermedades nutricionales. Colegio Médico de Chile A.G.Los compromisos del Colegio Médico:a) El Colegio Médico reconoce que es un imperativo ético y técnico que sus miembros sean activos en promover la salud y prevenir la obesidad como factor de riesgo de enfermedad. B) Elaborar un programa de prevención y manejo de la obesidad en las escuelas del país, donde se involucre el conjunto de la comunidad escolar. c) Impulsar una campaña de difusión de información acerca del aporte nutricional, rotulado y calidad de los alimentos. d) Elaborar, para su conocimiento por el Ministerio, una propuesta de ampliación de la cobertura a la atención de la obesidad, especialmente en sus casos más graves. Consejo de Autorregulación y Ética Publicitaria CONAREl Consejo de Autorregulación y Ética Publicitaria, CONAR, apoya la Estrategia Global contra la Obesidad (EGO) comprometiéndose a promover y administrar acuerdos relacionados con la autorregulación de la publicidad de alimentos y bebidas. Empresas de AlimentaciónEn el diseño e implementación de soluciones para mejorar la calidad de vida de los chilenos, Sodexho Pass, Sodexho Chile, Accor Services, Central Restaurantes y Compass, felicitan al Ministerio de Salud en el lanzamiento de la Estrategia Global contra la Obesidad y adhieren a este importante desafío, que aportará directamente a la salud de las personas y al desarrollo del país. Concientes del rol que cumplen en la sociedad como empresas prestadoras de servicios de alimentación, ya sea a través de casinos como bouchers de comida, aprovechan esta oportunidad para manifestar abiertamente su compromiso con la promoción de estilos de vida y hábitos saludables de alimentación en sus clientes, que en la actualidad superan un millón de beneficiarios a nivel nacional, estando presentes en los diferentes públicos definidos como prioritarios en esta estrategia: niños, adolescentes, mercado laboral, entre otros. Facultad de Medicina de la Universidad de ChileLa Facultad de Medicina de la Universidad de Chile participa en EGO-Chile incorporando en los programas de formación de pre y post grado de todas las carreras de salud, y en las actividades de investigación y de extensión conceptos actualizados sobre promoción de estilos de vida saludables y prevención de enfermedades crónicas no transmisibles. FECHIPANParticipa en EGO a través del compromiso de difundir en su revista mensual Past & Panhe, las actividades que se realicen, ceder sin costo, durante la feria Fipach que se realizara entre el 15 y 18 de noviembre del 2006, un stand para las fines que estime conveniente el Minsal y aclarar el mito que el “pan engorda”, cuando realmente “el pan no engorda”, si este es consumido en forma apropiada, por algo esta considerado como uno de los pilares en la base de la pirámide alimenticia. Fundación INTEGRARedefinición del programa alimentario de Fundaci&ocute;n INTEGRA de acuerdo a las últimas recomendaciones del MINSAL, adecuando el aporte de calorías, incorporando leche parcialmente descremada en los servicios de desayuno y once, aumentando la oferta de verduras y frutas.
ILSI Sur AndinoPara ILSI Sur-Andino es un honor apoyar el proyecto EGO y se siente honrado de poder participar de esta campaña que vuestro ministerio ha iniciado en bien de la salud pública. Desde ya les deseamos éxito y nos sentimos comprometidos a estar presentes en las tareas que el ministerio nos solicite. Instituto Nacional de Deportes ChiledeportesChiledeportes se compromete con la inversión de mil 300 millones de pesos durante el año 2006, en el Programa “Escuelas Abiertas a la Comunidad”. Corresponden a escuelas de Arica a Punta Arenas y en gran parte de las 346 comunas del país, con 1.000 establecimientos educacionales que –tras el término de la jornada escolar- darán espacio para la práctica deportiva y la actividad física de los vecinos y vecinas del país, en un promedio de tres Escuelas por Comuna. El objetivo es que la comunidad, en especial la mujer trabajadora sea el eje central que motive la promoción del deporte y la actividad física en el hogar. Habrán actividades de básquetbol, voleibol, balonmano, tenis de mesa, juegos recreativos, gimnasia entretenida, entre otras muchas alternativas que darán oportunidad a la participación y el entretenimiento en la lucha contra una población sedentaria, con sobrepeso u obesa. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos INTA de la Universidad de ChileLos compromisos y aportes concretos del INTA-Universidad de Chile con EGO son: a) Prevención de la obesidad infantil con el Proyecto Casablanca, actual proyecto Macul y compromiso con Ministerio de Salud (Subsecretaría de Salud Pública) Cámara Nacional de Comercio, Colegio Médico e INTA para trabajar con Responsabilidad Social Empresarial (RSE) para extender este modelo al resto del país, con el apoyo de las empresas del sector privado. b) Programa de consumo de pescado en las escuelas del país a través de la JUNAEB, como consecuencia de un proyecto realizado con la Fundación Chile, INTA, Pontificias Universidades Católicas de Santiago y de Valparaíso y con JUNAEB y empresas pesqueras, que incorpora alimentos derivados del salmón y jurel, con alto contenido de ácidos grasos omega 3 al Programa de Alimentación Escolar. c) Programa de Promoción de Alimentación Saludable en las empresas, que se está realizando con empresas mineras para mejorar la alimentación de los trabajadores, como continuidad del trabajo realizado con VIDA CHILE, el Ministerio de Salud y Responsabilidad Social Empresarial (RSE) en el Manual de Vida Sana en la Empresa. d) Materiales educativos para la educación en Alimentación y Nutrición para la Enseñanza Básica, elaborados por el INTA y FAO para incorporar en todas las escuelas de la educación básica del país. Ministerio de EducaciónEl Ministerio de Educación junto a la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB) y la Junta Nacional de Jardines Infantiles (JUNJI), se comprometen a apoyar la actualización de docentes en contenidos del programa de Educación Física, desarrollar talleres comunales para docentes, evaluación de la calidad de educación física general. Ministerio de Salud
Movimiento de Obesos Mórbidos de Chile MOMMovimiento de Obesos Mórbidos de Chile (MOM) nos comprometemos a colaborar a incentivar a que los obesos mórbidos salgan de sus casas y se inserten en la sociedad, a promover el autocuidado en salud, a participar activamente en el desarrollo de un programa integral que aborde las complicaciones asociadas a la obesidad mórbida instalado en la atención primaria de salud, a brindar testimonio y cumplir rol de monitores para difundir este problema y así colaborar en evitar que otros lo sufran. Parlamento de ChileEl Parlamento Chileno se compromete a trabajar en el ámbito legislativo, para avanzar y fortalecer las leyes que protejan a la población y promuevan una alimentación sana y segura y permitan una vida activa. PromolacEl sector lácteo, participa en Ego a través del compromiso de promover el consumo de leche e impulsar hábitos alimenticios saludables con sus compañas genéricas “YO TOMO Leche.” Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología SOCHINUTLa Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología participa en la Estrategia Global contra la Obesidad (EGO), a la que llama el Ministerio de Salud, a través del siguiente compromiso: Considerando que la obesidad es el principal problema de salud pública en términos de sus riesgos y costos de salud, señalamos que nuestro compromiso como Sociedad a través de nuestra Revista Chilena de Nutrición y de nuestras reuniones científicas (Congresos y Jornadas) es apoyar la investigación y difusión en forma prioritaria de los siguientes aspectos que ponemos a disposición de la comunidad:a) El origen de la obesidad en las alteraciones del crecimiento temprano (hipótesis de Barker) y otras propuestas complementarias. b) Los factores de riesgo de la obesidad que favorecen su aparición y mantención en el tiempo. c) Las consecuencias en la salud de la obesidad para cada grupo de edad. d) Promoción de hábitos de vida y alimentación saludables para evitar la aparición de nuevos casos de obesidad. e) La prevención primaria de la obesidad (detección temprana de los casos en riesgo a través de instrumentos diagnósticos adecuados). f) La prevención secundaria de la obesidad (tratamiento precoz y oportuno de los casos diagnosticados a través de tratamientos de bajo costo y de fácil implementación). g) La prevención terciaria de la obesidad (tratamiento de los casos más graves y sus complicaciones para recuperar su salud). Sociedad Chilena de PediatríaLa Sociedad Chilena de Pediatría está interesada en apoyar toda iniciativa que redunde en bienestar de la población infantojuvenil, y además está dispuesta a colaborar activamente en dichas iniciativas. La Rama de Nutrición está a disposición de las autoridades del Minsal para integrar comisiones, apoyar en asesorías y participar de la labor de extensión de las iniciativas ministeriales en pro del control de la Obesidad Infantojuvenil. La Sociedad está dispuesta a prestar todos sus sistemas de difusión , electrónicos y escritos (página web, boletín electrónico, Magazín Estetoscopio y Revista Chilena de Pediatría) a contribuir a la difusión de estas iniciativas y a ofrecer tribuna para los expertos que el Minsal considere adecuado que expresen su experiencia. Asimismo, la Sociedad se compromete a que en los eventos que organiza directamente como cursos, jornadas y Congresos, el tema de Obesidad y sus derivados, esté presente en algunos de sus tópicos. Especialmente en el Congreso Nacional (este año va como Obesidad y Sindrome Metabólico como simposio propio y Obesidad como simposio satélite). La Sociedad también puede comprometerse a la difusión de documentación que el MInsal considere relevante en este aspecto, a través de sus canales de difusión descritos. Puede también co-financiar la impresión y distribución de documentos, como lo hiciera con las guías de alimentación de 0 a 6 años y hasta la adolescencia para distribuir entre sus socios y asistentes a Congresos. Sociedad de Fomento Fabril SOFOFASOFOFA se compromete a sensibilizar e informar a las industrias asociadas sobre los contenidos de la Estrategia Global Contra la Obesidad y, en particular, acerca del impacto positivo que la alimentación equilibrada y la práctica regular de actividad física tienen para la salud de sus trabajadores y la población en general. Superintendencia de SaludLa Superintendencia de Salud cuya misión es velar por el cumplimiento de los derechos y garantías de las personas en salud, se compromete a desarrollar una línea de educación permanente a los usuarios de Fonasa e isapres, para informar sobre el adecuado uso de su seguro de salud en relación con el tratamiento de la obesidad mórbida y la prevención para la detección precoz de la obesidad. Asimismo, se compromete a perfeccionar la regulación existente respecto de la forma en que los seguros deben otorgar cobertura a los pacientes de resolución quirúrgica y continuar realizando fiscalizaciones a las negativas de cobertura, que por este diagnóstico, afecten a nuestros usuarios. |
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