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¿Cómo es la realidad e las personas de su organización?
La gran mayoría de nosotros no come, porque quiere bajar de peso, porque cree que suspendiendo la alimentación va a bajar de peso, desconociendo que el cuerpo es muy sabio y va hacer unas reservas, que va ir ahorrando, guardando para protegerse y lo otro que con tanto tiempo de dejar de alimentarse, ese tiempo le pasa la cuenta y tu comes con mayor desesperación y más encima de todo, uno se va acostar, no hace actividad física y a la medida que pasa el tiempo te va pasando la cuenta. Esto va generando un trastorno metabólico, y las grasas saturadas empiezan a hacer esa masa crítica en nuestro cuerpo y empiezan a ganar el terreno… y empieza el letargo, porque siempre dicen que nosotros somos flojos. No somos flojos si no que ese proceso que se produce en nosotros nos hace más aletargados, y como más reticentes a hacer actividad física o movernos más. Hoy día sabemos que con la ayuda de un psicólogo, con el apoyo de un buen profesional de actividad física, y con la cautela de la medicina, nosotros sabemos que vamos a salir adelante, pero también queremos demostrarle a la sociedad, que tienen que poner atención. La población que está acogida en nuestra organización ha ido aprendiendo que era una carencia emocional, que era un duelo. En nuestra organización tenemos como objetivos: bajar de peso, comunicarnos, salir de la de depresión, crear sentido de pertenencia, y desarrollar habilidades y seguridades.
Estamos aprendiendo que no es malo comer pan, porque tiene los nutrientes adecuados, es completo, pero no comerse siete, si me puedo comer uno. Pero qué le agrego al pan eso es lo importante, cuántas calorías me entrega. Aprendimos que necesitamos cierta cantidad de grasa en el cuerpo, ahora lo que yo tengo que aprender es cómo las gasto, si estoy de pie, si camino más, si dejo el auto, si hago gimnasia, si bailo, si hago esfuerzo mental, porque todo tiene un gasto calórico, por ejemplo, el otro día estábamos todos aquí y preguntamos ¿Cuánto gasta una actividad sexual?, 180 calorías, a ya, hoy día voy a gastarme 180 calorías…y una nutricionista bien entretenida dijo, 3 marraquetas y las recuperas todas. Pero es ir tomando conciencia, mejorar nuestra calidad de vida, recuperar la movilidad de nuestro cuerpo. Yo siempre digo que este modelo económico es un modelo compulsivo, que no te deja tiempo para pensar, ni para decir, “oye, detente, ve en que te estás convirtiendo hoy en día”.
Me doy cuenta que la gente, por temor al ridículo y al error, no hace las cosas. Cuando tu vas al consultorio te da terror abrir la puerta, porque te equivocaste y comiste más de la cuenta, y la culpa te juega en contra, la culpa no sirve nada. Hoy día el Ministerio de Salud ha realizado cambios en este aspecto se está cambiando el lenguaje y la forma de relacionarse con las personas más cercana. Antiguamente había una dieta y hoy día hay un plan de alimentación y consejería. Nosotros requerimos que se saque de la palabra dieta porque nos juega en contra, tú hablas de una dieta y eso te hace clic, piensas que no vas cumplir con la dieta, el mensaje es lo más importante hoy en día. Las mujeres decían “es que yo no quiero ir al consultorio, porque a nosotros nos retan”, entonces está el temor al ridículo y porque el obeso siempre ha sido sancionado desde todo punto de vista.
Cuando joven fui deportista, pero después lo abandoné para dedicarme a la crianza de mis hijas. Ahora que lo he recuperado, me es grato, sé que es bueno. Intentamos motivar a la gente de la organización, pero nos ha costado porque dentro de la población que tiene la obesidad internalizada por muchos años, les cuesta, porque si yo no tuviera este historial con mis hijas deportistas, podría ser distinto. Si hasta el baile me gusta, y no tiene que ser tan la actividad física que la gente piensa como un sacrificio, tormentoso. Por ejemplo, teníamos una gordita que le costaba, pero ya baila, y le da ánimo, hay otras que cantan, tiene que ser una cosa que te libere la mente, que despeje y te haga feliz, porque nosotros postulamos la felicidad.
El Ministerio de Salud debe recuperar su estructura, debe normar, que si bien cada comuna tiene una realidad diferente, pero la salud es una sola y que tiene que ser para todo Chile igual. Yo sé que se hacen esfuerzos, pero hoy día vemos que ésta es una temática social muy fuerte, y a nosotros no nos ampara ningún asistente social, porque no hay un programa donde nos deriven a nuestra gente, que tiene problemas económicos, que resuelven con $150 al día. Hay personas que de repente no tienen que comer en el día, y entonces no se levantan de la cama, se esconden del hambre en una cama con un televisor, a veces con una droga, entonces si están durmiendo pasa el día, pero ese pasar el día les pasa la cuenta. Es muy necesario educar a la gente, porque cuando no tiene plata no alcanza a discriminar y se compra una “chulé cola” de esas de $500. Son dos litros y como hace tanto tiempo que lo pasa tan mal, y no ha comido nada rico, se compran un completo y una bebida, se premian porque hoy día tuvieron plata, hoy día fueron dignos. No les puedo decir “pucha que eres tonta, como te compraí eso” porque vuelvo a castigar, entonces de repente uno tiene que ser muy acertada con lo que dice y aprender a quedarse callada de repente, porque a veces un comentario puede derribar a un gordito que está saliendo a flote.
Logros del MOM
Hemos trabajado en una estrategia con el Consultorio Central, donde tenemos una sala para hacer gimnasia en forma permanente. Y hemos conseguido el apoyo de la Universidad de Santiago, y del Estadio Víctor Jara, donde nosotros, si hiciéramos la hospitalización abreviada, donde la gente estuviera de día, y en la tarde se fuera a su casa, porque el estadio tiene casino para trabajar la alimentación saludable, que las propias gorditas hicieran su comida y no sé que más, buscar, desde un programa y aquí es dónde yo no encuentro al coordinación entre los programas de salud, donde Chiledeportes dijera ya, nosotros ponemos el Estadio, el INTA, dijera que buscamos los recursos de aquí y de allá, la USACH dijera esto y esto otro, hacer un convenio grande, grande, en donde la USACH, aparte de poner los médicos, los sicólogos, los profesores de actividad física, pusiera su piscina temperada, donde nosotros pudiéramos hacer un trabajo para personas con mucha obesidad que no tienen que hacer impacto fuerte. Porque la piscina es lo mejor para bajar de peso, y es motivante, digno, porque la gente se siente con calidad, porque la gente viene a este programa que nosotros hemos hecho por autogestión, no sé ni cómo, pero la cuestión es que ha ido resultando, hemos avanzado paso a paso.
Es por esto que nosotras con nuestro testimonio queremos ser una aporte a la sociedad para combatir el problema de la obesidad, y fuimos las primeras en acudir al llamado del Ministerio de Salud en la Estrategia Global contra la Obesidad (EGO-CHILE). La salud necesita invertir en capacitar a personas como nosotros que desde la propia narrativa y el propio error que nosotros cometimos, enseñarles a los jóvenes, los papás de estos jóvenes y a los propios niños que la Obesidad se puede prevenir cuando se tiene claro lo que es una vida saludable, en al amplio sentido de la palabra, a lo largo de la vida. Necesitamos ayudarnos mutuamente.
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